Entdecken Sie unser WEINSTREBEN
Echte Leidenschaft, die man schmeckt. Entdecken Sie Weine im Einklang mit der Natur – geprägt von ihrem Terroir, veredelt durch unser Streben nach Perfektion.
Vier Köpfe, eine Vision
Wir sind Andi, Julia, Manuela und Nils. Seit 2022 widmen wir uns mit Herz und Mut dem Handwerk des Weinmachens. Unsere Vision: Weine, die in Weinbergen voller Leben reifen und im Keller die Freiheit erhalten, ihre ganz eigene Persönlichkeit zu entfalten.
Wir sind experimentierfreudig und geben neuen Ideen Raum, ohne den Respekt vor der Natur zu verlieren. Für uns ist jeder Wein ein lebendiges Kunstwerk und ein Spiegel seines Terroirs – ein einzigartiges Genussprodukt, das wir mit Stolz für Sie abfüllen.
Steillage mit Zukunft
Unsere Wurzeln liegen in den spektakulären Steillagen der Mosel. In Müden wächst unser Riesling an alten Reben auf echtem Schiefer. Dieser speichert die Wärme des Tages und gibt sie in kühlen Nächten sanft an die Trauben ab, während die Mosel für die nötige Frische sorgt.
Doch wir gehen noch weiter: In unserem 2025 neu angelegten Weinberg in Neef setzen wir auf Zukunft. Mit den Rebsorten Regent und Cabertin vertrauen wir auf moderne PIWIs – pilzwiderstandsfähige Reben, die im Einklang mit einer gesunden Natur wachsen.
Handwerk im Glas
Vom Rebstock bis zur Abfüllung begleiten wir jeden Schritt persönlich. Das Ergebnis sind Weine, die nicht nur schmecken, sondern eine Geschichte erzählen: von der harten Arbeit am Steilhang, der Ruhe im Keller und unserer Freude am Experiment. Entdecken Sie unsere aktuellen Weine und finden Sie Ihren neuen Lieblingsbegleiter für besondere Momente.
Echt. Ungefiltert. Wir.
Im Steilhang: Wo jeder Schritt zählt
In unserer Müdener Lage gibt es keine Abkürzungen. Hier im Schiefersteilhang ist Weinbau noch echtes Handwerk. Jede Rebe geht durch unsere Hände – vom ersten Schnitt im Winter bis zur selektiven Lese im Herbst. Es ist anstrengend, es ist steil, aber der Ausblick und die Qualität der Trauben entschädigen für jeden Tropfen Schweiß.
Im Keller: Die Kunst des Wartens
Wenn die Trauben gelesen sind, beginnt die Zeit der Geduld. Wir greifen im Keller nur so viel wie nötig und so wenig wie möglich ein. Wir geben unseren Weinen den Raum, den sie brauchen, um ihren Charakter und ihre Herkunft voll zu entfalten. Ein Kunstwerk braucht schließlich Zeit, um zu reifen.
In der Zukunft: Mut zur Veränderung
Warum 2025 in Neef neu pflanzen? Weil wir an die Zukunft des Weinbaus glauben. Unsere PIWIs sind für uns mehr als nur Reben – sie sind ein Statement für eine gesunde Natur und weniger Pflanzenschutz. Wir experimentieren, wir lernen und wir freuen uns darauf, diese neuen Wege gemeinsam mit euch zu gehen.
Holen Sie sich den Moselgenuss nach Hause
IN KÜRZE
ERHÄLTLICH!!!!!!
Unsere Weine und sind bereit für Ihre Genussmomente. Da wir uns voll und ganz auf die Arbeit im Weinberg und Keller konzentrieren, vertrauen wir beim Vertrieb auf die Experten von WirWinzer.
Mit nur einem Klick gelangen Sie schon bald zu unserem aktuellen Sortiment und können sich unsere Weinstreben-Kreationen bequem direkt nach Hause liefern lassen.